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커피 테이스팅 노트&카페 후기66

[엘살바도르 라 팔마] with 푸어오버 추출방식 in 스타벅스 리저브 분당구청점 스타벅스 리저브 매장에서는 희귀한 원두를 바리스타가 직접 내리는 드립 커피로 즐길 수 있는데, 오늘은 스타벅스 리저브 분당구청점에 방문하여 '엘살바도르 라 팔마' 커피를 마셔보기로 했다. 엘살바도르(El Salvador)는 중미에 있는 나라이고 라 팔마(La palma)라고 하면 스페인어로 '손바닥'이라는 뜻이다(영어의 palm과 비슷하게 생김). 엘살바도르 라 팔마 원두는 최근에 한국 스타벅스 리저브 매장으로 들어온 제품이다보니 원두 홍보를 위해 스타벅스 리저브 매장에 가면 따로 표지를 해두어 손님들이 잘 볼 수 있게끔 진열하고 있다. 예술을 사랑하는 마을, 엘살바도르 라 팔마, 입 안 가득 퍼지는 산뜻하고 달콤한 봄의 향기라고 소개되어 있다. 코로나19로 인해 시국이 어수선하지만 그래도 다가오는 봄을.. 2020. 3. 15.
[강릉 강문해변 스타벅스] 강릉강문해변점 : 콜드 폼 콜드브루 “파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음" 강릉에는 스타벅스 매장이 총 5군데 있다. 스타벅스 강릉교동광장점, 강릉안목항점(일명 카페거리에 있는 지점), 강릉중앙로점, 강릉송정DT점, 강릉강문해변점이 있는데 마지막 두 지점은 오픈한 지 6개월도 채 되지 않는다. 그만큼 스타벅스의 인기가 강릉에서도 그칠 줄 모른다는 뜻일테다. 다만, 강릉에는 리저브 매장이 없다는 점이 매우 아쉽기는 하다. 강릉강문해변은 친구 또는 부모님과 강릉에 왔을 때 회를 먹거나, 5성급 호텔이자 인피니티 풀로 유명한 세인트존스 호텔이 있는 곳이다. 이 해변도 꽤나 넓고 아름다운데 이 곳에 스타벅스가 생겼다고하니 안가볼 수 없는 법~ 친구와 점심 식후 커피 한 잔을 위해 스타벅스 강릉강문해변점으로 고고씽했다. 위치는.. 2020. 2. 26.
[블루보틀 성수] 리뷰 : 에티오피아 예가체프&콜드브루, 텀블러/머그컵/드리퍼 가격 등 매장 내부 총망라 커피 애호가로서 그 중에 특히 스타벅스의 커피맛을 좋아하는 나에게 블루보틀은 그다지 큰 관심이 가지는 않았었고, 집 근처에 매장이 없기에 더더욱 갈 일이 없었다. 예전 커피 핸드드립 수업을 받던 중 블루보틀이 곧 한국에 상륙할 것이라는 이야기를 들어서 기억은 하고 있었지만, 이후 블루보틀이라는 커피매장은 내 두뇌 속 해마 어딘가에 살포시 모셔져 있었다. 그러던 도중, 서울 성수동 서울숲으로 친구와 놀러가기로 했던 날, 주변 카페를 탐색하던 중 블루보틀이 보였다. 순간 예전에 얼핏 들었던 기억이 떠오르며 '아, 드디어 그 매장이 한국에 입점했구나.'라는 생각이 들며 호기심이 발동했다. SNS에서는 꽤나 유명세를 탄 것 같던데, 마침 서울숲 구경하는 길에서 멀지 않아 '블루보틀 성수'를 찾아가 보았다. 블루.. 2020. 2. 3.
[스타벅스 더종로R점] : 나이트로 콜드브루&럼 샷 코르타도 오늘은 저번에 소개한 [서현역 스타벅스 리저브 매장] 분당구청점에 이어 대한민국에서 제일 큰 스타벅스 매장인 '더 종로 R점'을 포스팅 해보려고 한다. 스타벅스 더종로R점의 규모는 332평에 달하며 좌석은 300석 정도 있다고 한다. 개인적으로 1-2달에 한 번 정도는 어찌어찌 하다가 스타벅스 리저브 매장을 방문하게 되는데, 스타벅스 더종로R점에는 나에게 매우 특별한 커피가 있다. 바로 '코르타도'(스타벅스에서 판매하는 풀 네임으로는 럼 샷 코르타도)를 마실 수 있는 매장이기 때문이다. 스페인 여행을 무척 좋아해서 스페인어도 1년 넘게 공부 중인데, 코르타도(스페인어로는 Cortado라 표기) 커피는 스페인에서 내가 매일 식사 때마다 즐겨 마셨던 음료이다. 코르타도는 쉽게 말하자면 카페라떼의 에스프레소 .. 2020. 1. 30.