[범계역 중국집] 우루루 : 리장코스(3만원)
비오는 토요일 점심에 범계역 맛집 중 하나인 중국집 우루루를 찾았다. 이 날 방문한 매장의 정식 명칭은 우루루 범계점이고, 우루루 산본점도 따로 있다. 우리는 리장코스(3만원)을 주문했다. 리장코스는 네가지 냉채, 계절 스프, 굴소스 삼슬게살차우, 홍콩식 시리얼 새우, 어향우육, 식사(짜장면or짬뽕or볶음밥)과 후식으로 구성되어 있다. 먼저, 첫번째 요리인 네가지 냉채가 나왔다. 오리알, 새우, 해파리, 오향장우육(?) 총 4가지를 지칭하는 것 같다. 시큼한 냉채의 맛과 네가지 재료가 조화를 잘 이루는 요리였다. 해파리를 간만에 먹어보았는데 특유의 식감이 참 마음에 든다. 두번째 요리는 계절 스프이다. 정확한 재료는 모르겠지만 닭고기 식감이었다. 스프는 걸죽하기보다는 맑은 편에 가까웠다. 세번째 요리는 ..
2020. 8. 10.
