대우부대찌개1 [서울 역삼역 맛집] 대우부대찌개 개인적으로, 부대찌개 하면 어릴적 먹었던 의정부 부대찌개(작은 골목에 있는 ㅇㅂ식당이었는데 지금도 영업 중 일지는 모르겠다)가 아직까지도 인생 No.1이다. 당시에 먹었던 부대찌개가 얼마나 맛있었는지, 먼 길을 거쳐 직접 찾아가기도 했었고, 다 먹고 가게에서 나올 때는 집에서 먹을 만큼을 포장해 오기도 했으니 말이다. 의정부 부대찌개가 매우 특별했던 이유는 짙은 회색의 육수로 만들어진 국물과 햄이었다. 다른 부대찌개 가게를 가도 육수를 사용하기 때문에 육수야 그렇다 쳐도, 이 가게의 햄은 도저히 따라올 수 없는 넘사벽 수준이었다. 햄이 스팸도 아닌데 그 맛이 굉장히 진해서 마치 독일의 소시지를 연상케 할 뿐만 아니라, 그 두께도 어마무시했다. 오늘은 친구와 저녁식사로 무엇을 먹을까 고민하던 중, 거의 몇.. 2020. 1. 31. 이전 1 다음
